В кулинарии есть привычное выражение "в собственном соку" а теперь появилось понятие "собственная упаковка". Бельгийская компания Lékué разработала интересный гаджет "Citrus Spray" который превращает  цитрусовые в сок с естественной упаковкой. Принцип работы понятен из фотографий и видео. 

Краткий справочник по составу коктейлей. Под катом ссылка на полноформатное фото (2500х1748). (Может кому пригодится)

Из серии "очумелые ручки". Машинка для закатывания суши. Что то последнее время становится очень популярным это дело. Моя малая прямо с ума сходит. Так что если надо много и по-быстрому крутить то можно такой станочек и самому изготовить. Хотя, как на меня, то жареная картошечка получше будет.

Немногим более месяца осталось до начала олимпиады в Лондоне. Все спортсмены готовят свой организм для выдачи максимальных результатов. Правильное питание в этом деле играет не последнюю роль. Что входит в дневной рацион олимпийца? Фотограф Умит Беткас дает нам возможность подробнее узнать о дневном рационе олимпийцев на примере турецких спортсменов.

В китайской прессе появилась реклама мороженого которое не тает. Японский блогер не поверил и отправился в Китай. Оказалось что таки да. Выпускает его Nestle, а весь секрет заключается в том, что вместо шоколадной глазури используется бананово-желатиновая оболочка. Мороженое все таки тает, хотя при этом не течет.

Выглядит прикольно, хотя думаю что повторить навряд ли кто захочет. Можно просто посмотреть и запомнить сам подход к таким "украшательствам" стола. Может когда и пригодится.

Самое известное и самое неординарное блюдо японской кухни это рыба фугу, которая при неправильном приготовлении превращается в смертельный яд. 

"Восток дело тонкое", а тем паче что это дальний восток. Здесь представлена 10-ка не совсем обычного, в нашем понимании, мороженного.

Хватит пить как попало. Даешь культуру пития в массы. 

Сколько за эти дни съедено, а попались красивые фотки колбасы, слюни и потекли. И не поразрывает. Интересно, как колбасу таких размеров делают . Ее же надо как-то прессовать, варить или что еще там надо при изготовлении.

Эти суши к настоящим суши не имеют никакого отношения. Это детский набор быстрого приготовления сладких имитаторов суши. Никакой рыбы или риса, хотя производители говорят что используются только натуральные компоненты и красители. На ролике все выглядит довольно здорово и прикольно, особенно когда икру делают. Я так понимаю что скоро все так будет.

При выборе холодильника не нужно будет ломать голову, какой выбрать объем. Если холодильник становится маловат - докупается дополнительный модуль.

  Небольшой обзор новинок в области тостеростроения.